Berikut Jenis Umbi Umbian Yang Tergolong Umbi Akar Kecuali

Berikut Jenis Umbi-Umbian yang Tergolong Umbi Akar Kecuali Percaya atau tidak, umbi-umbian adalah salah satu sumber karbohidrat yang paling banyak dikonsumsi oleh manusia di seluruh dunia. Dari ketela, singkong, sampai ubi jalar, semua jenis umbi-umbian memang terkenal akan kelezatannya. Namun, tahukah kamu ada beberapa jenis umbi-umbian yang tergolong sebagai umbi akar kecuali? Berikut ini adalah beberapa di antaranya. Ubi Kayu Ubi kayu merupakan salah satu jenis umbi-umbian yang berasal dari daerah tropis. Umbi yang berwarna putih ini memiliki kandungan karbohidrat yang cukup tinggi, sehingga sering dijadikan sebagai bahan dasar makanan seperti kerupuk atau tepung yang digunakan sebagai pelengkap masakan. Uwi Uwi atau di beberapa daerah disebut sebagai ubi ungu, memiliki kulit yang berwarna ungu kehitaman dan daging yang berwarna putih. Uwi biasanya diolah menjadi penganan dengan cara dibakar atau direbus. Keladi Keladi merupakan jenis umbi-umbian yang berasal dari daerah tropis dan subtropis. Umbi yang berwarna putih atau kekuningan ini memiliki rasa yang manis dan sering diolah menjadi makanan ringan seperti keripik atau emping. Ganyong Ganyong merupakan jenis umbi-umbian yang berasal dari Asia Tenggara. Umbi yang berwarna putih ini memiliki kandungan karbohidrat yang cukup tinggi sehingga sering diolah menjadi tepung atau keripik. Canna Canna atau bisa juga disebut sebagai bunga keladi, merupakan jenis umbi-umbian yang biasa ditanam sebagai tanaman hias. Namun, umbi dari tanaman canna ini juga dapat dimakan dan sering diolah menjadi makanan ringan seperti keripik. Itulah beberapa jenis umbi-umbian yang tergolong sebagai umbi akar kecuali. Meskipun tergolong sebagai jenis umbi-umbian yang kurang dikenal, namun makanan yang dihasilkan dari umbi-umbian tersebut tidak kalah enaknya dengan makanan yang dihasilkan dari jenis umbi-umbian yang lebih terkenal. Jadi, yuk cobain umbi-umbian yang berbeda dari biasanya!