Bahan Dasar Industri Susu Bubuk Maupun Susu Kemasan Adalah

Susu merupakan salah satu bahan makanan yang sangat penting bagi kebutuhan nutrisi manusia. Ada berbagai jenis susu yang dijual di pasaran, seperti susu bubuk maupun susu kemasan. Namun, tahukah kamu bahan dasar apa yang digunakan dalam pembuatan susu bubuk maupun susu kemasan? Yuk, simak penjelasannya di bawah ini! Susu bubuk maupun susu kemasan umumnya dibuat dari bahan dasar susu sapi segar yang telah melalui proses pasteurisasi. Proses pasteurisasi ini bertujuan untuk membunuh bakteri dan mikroorganisme lain yang dapat membuat susu menjadi rusak dan tidak aman untuk dikonsumsi. Setelah melalui proses pasteurisasi, susu kemudian diproses lebih lanjut untuk dijadikan susu bubuk maupun susu kemasan. Dalam proses pembuatan susu bubuk, susu dipanaskan hingga menguap dan kering sehingga menjadi bubuk. Sedangkan dalam proses pembuatan susu kemasan, susu dicampur dengan bahan pengawet dan diisi ke dalam kemasan yang sudah disterilkan. Meskipun bahan dasar susu sapi segar merupakan bahan utama dalam pembuatan susu bubuk maupun susu kemasan, namun tidak jarang produsen susu juga menambahkan bahan-bahan lain untuk meningkatkan kualitas dan rasa susu. Beberapa bahan tambahan yang sering digunakan antara lain gula, sirup glukosa, dan bahan pengental lainnya. Namun, perlu diingat bahwa tidak semua susu yang dijual di pasaran aman dan sehat untuk dikonsumsi. Beberapa produsen susu seringkali menambahkan bahan-bahan kimia berbahaya dalam susu mereka untuk meningkatkan kualitas dan rasa susu. Oleh karena itu, penting untuk selalu memilih susu dari produsen yang terpercaya dan telah terdaftar di BPOM. Demikianlah penjelasan singkat tentang bahan dasar industri susu bubuk maupun susu kemasan. Semoga artikel ini bermanfaat bagi kamu yang ingin mengetahui lebih lanjut tentang susu dan proses pembuatannya. Jangan lupa untuk selalu memilih susu yang aman dan sehat untuk dikonsumsi!